
27. März 2026 - 63 Aufrufe
Zoo Osnabrück: Neues Zoo-Restaurant erstrahlt in modernem Glanz
Nach umfassenden Umbauarbeiten von Januar bis März präsentiert sich die ehemalige Zoo-Gaststätte an den Wasserwelten Mariasiel in völlig neuem Erscheinungsbild und lädt nun zum Verweilen ein. Pünktlich zu Beginn der Osterferien hat das modernisierte Zoo-Restaurant seit vergangenem Sonntag wieder geöffnet und begrüßt hungrige Besucher.
Bereits zu den Sommerferien im vergangenen Jahr hatte die neu gegründete Tochtergesellschaft „Erlebnis & Genuss GmbH“ die Zoo-Gaststätte sowie die Grillhütte am Affentempel übernommen und damit den bisherigen Betreiber „Sodexo“ abgelöst. In den vergangenen Monaten wurde die Gastronomie nun umfassend modernisiert und als Zoo-Restaurant neu eröffnet. „Wir freuen uns sehr, dass wir unseren Besucherinnen und Besuchern rechtzeitig zu den Osterferien das modernisierte Restaurant präsentieren können. Damit schaffen wir ein weiteres attraktives Angebot für einen rundum gelungenen Zoobesuch“, so Zoo-Geschäftsführer Philipp Bruelheide.
Für die Neugestaltung war es wichtig, Gemütlichkeit mit einem Bezug zu den Wasserwelten Mariasiel zu verbinden. „Als Teil der Wasserwelten haben wir uns von der Nordsee und den nordischen Ländern inspirieren lassen. Unser Restaurant vermittelt Gemütlichkeit und Wohlbefinden. Gleichzeitig haben wir mit verschiedenen Blautönen und Holzarten für maritimes Flair gesorgt“, erläutert Zoo-Architekt Robert Buss. Neben dem neuen Erscheinungsbild wurden auch die Sanitäranlagen erneuert und um ein behindertengerechtes WC ergänzt.
Besonders familienfreundlich ist der neue Spielbereich für Kinder. „Ein Spielbereich für Kinder, eine digitalisierte Speisekarte und ein Veranstaltungsraum, der auch für Tagungen mit modernster Präsentationstechnik ausgestattet ist, sind das Ergebnis der Umbauarbeiten“, erklärt Nico Korte, Bereichsleiter Besuchererlebnis.
Auch kulinarisch bringt das Zoo-Restaurant frischen Wind mit sich: Neben Klassikern wie Pommes Frites und Currywurst finden sich nun unter anderem eine Salatbar, hausgemachte Antipasti, Fischbrötchen sowie saisonale Tagesgerichte auf der Speisekarte. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf regionalen Produkten; lokale Anbieter sollen gezielt eingebunden werden, um Frische, Qualität und Nachhaltigkeit weiter zu stärken. „Wir möchten unseren Besuchern mehr Vielfalt und Qualität bieten. Von schnellen Snacks bis hin zu frischen, saisonalen und möglichst regionalen Produkten“, berichtet Andreas Szymanski, Betriebsleiter Erlebnis & Genuss GmbH. „Mit den neuen Angeboten schaffen wir zusätzliche Aufenthaltsqualität und entwickeln das Besuchserlebnis im Zoo weiter“, so Nico Korte, Bereichsleiter Besuchererlebnis.

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